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牛すじおでん

母は、料理が下手だった。味のしないチャーハン、ケチャップだけがべっとりとかかったオムライス、生焼けのハンバーグ。そして醤油の味しかしない、ひどく真っ黒な煮物。どれもこれも「まずい」とはっきり言い切れる。&nb

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